柳月 オタルト店

あんとバターのサブレサンド「あんバタサン」でおなじみの北海道・十勝の柳月（りゅうげつ）オタルト店です。

店名の「オタルト」は、「小樽と」の「と」＝withです。

小樽と一緒に夢を。小樽と一緒に楽しむ。小樽と十勝、など、色々な想いを込めています。

オタルト店のおすすめポイントをご紹介します。

●硝子の街・小樽にちなんで、小樽運河を描いた・ガラスタイル画「小樽に来たる 運河着く」。小樽の旅の想い出に、そして「運河着く＝運がつく」の幸運の願いを込めて、柳月の菓子職人が小さなガラスタイルをひとつひとつ貼って作り上げました。ぜひガラスタイル画の前で、記念写真を撮ってお楽しみくださいませ。

●オタルト店限定スイーツ！

【オタルト】北海道食材にこだわった、小樽にちなんだタルト菓子です。北海道産の発酵バターを使用したアーモンド生地をタルト生地に流しました。大納言の蜜漬け小豆が味わいのアクセントに。

【硝子ジュレ】ガラスに見立てたキラキラのゼリー。 余市産ナイアガラ100％を使用した、濃厚・爽やか・芳醇な味わいです。 弾力のある寒天キューブが食感のアクセントに。

●オタルトカフェでリラックス～

癒しと和みがテーマのカフェエリア。北海道の自然が感じられる、市松模様の木製タイル壁は、柳月の地元・十勝のパッチワークをイメージしました。ソフトクリームなど、これから新作メニューも登場予定です。

どうぞお気軽に、柳月オタルト店で、甘～いお菓子と小樽とのまったり癒しのお時間をお過ごしくださいませ。

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