北海道の素材にこだわったルタオのフロマージュデニッシュを楽しんでいただくカフェスタイルのお店が
ルタオ本店前にOPENいたしました。
椿の花から作られた、ルタオ自家製の天然酵母と白樺樹液を掛け合わせ、
ゆっくりと長時間熟成させてできるルタオのデニッシュは、
噛みしめるほどに広がる、奥行きのある味わいに仕上がっており、
小麦はもちろん北海道産100%使用。
そこに、北海道産チーズとイタリア産チーズの二層のクリームを合わせました。
北海道産のクリームチーズには蜂蜜を合わせてより深みのあるミルキーな
チーズクリームに。
その下には、イタリア産マスカルポーネを使用したクリーミーなチーズクリームを。
濃厚な重たいチーズクリームだけではなく、
濃厚なマスカルポーネにフワッと軽やかなチーズクリームを掛け合わせたのは、
チーズが得意なルタオならではのこだわり。
ルタオだから作れる、美味しいチーズデニッシュをお召し上がりいただきたく、
出来立ての美味しさを楽しめる専門店を開きました。
ちょっとしたおやつにも、明日の朝食にも、ご近所さんへのお持たせにもなる、
新しいギフトスイーツです。


Shop Info
Tel | 0134-31-5580 |
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Fax | 0134-31-5581 |
住所 | 堺町6-13 |
営業時間 | 9:00~18:00 (季節により変動あり) |
駐車場 | あり ※ルタオ特約駐車場( 紅葉園小樽入船第一駐車場、2000円毎のお買い上げで1時間無料。最大2時間まで。) |
定休日 | なし |
お客様用トイレ | あり |
ペット同伴 | 不可 (テラス席のみ可) |
車椅子対応 | なし |
URL | http://www.letao.jp/ |